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細談:建盞八大品種

時間:2021年01月05日 23:03:27 來源:www.myclassified-ads.com 閱讀:

  細談:建盞八大品種?

建盞是宋時風靡全國的著名茶盞,究竟有多少個種類,大概沒有人統計過。

  經30年收藏,八個種類的建盞齊全亮相:金兔毫盞、銀兔毫盞、供御款的褐色兔毫盞、黑盞、藍盞、鷓鴣斑盞、油滴釉盞、曜變天目盞。

  這建盞均是青黑泛藍色的黑胎,口徑、足徑、高度(12.5x4x7)大致相同,全部釉面溫潤,似嬰兒肌膚微汗的感覺,寶光柔和。

  現今仿造建盞比較成功的只有李達和孫建興先生,數量有限。

  李達造盞雖有黑胎但胎中摻有白色黃色雜質,孫盞則多為灰白胎。

  真正的宋時“污泥胎”原料早已絕跡。

  村民燒造的建盞是用墨染黑了胎料制成的,新盞不能燒造出那纖細柔長密集的兔毫來的,沒有那種千年演化的溫潤寶光。

  從這些特征就能夠斷定所收藏建盞是宋盞無疑。

  這八類建盞胎料一致,只是施釉不同,方致各有特色。

  現在博物館和收藏界多有褐色兔毫盞和黑盞,而鷓鴣斑盞、油滴釉盞和天目曜變盞只有日本人收藏幾只,銀兔毫盞罕見,藍盞只有記載,天下連瓷片都未見一片。

  所以各地專家若“鑒定”這幾類寶盞難度極大,只能觀摩日人的幾幅寶盞的照片,亦只是人云亦云,似有捕風捉影之談了。

  筆者有幸擁有這全部建盞,詳細觀察實物,分析成因,存獨家之見,貽笑大方,奇文不虞,望朋友欣賞。

  一金兔毫盞 (圖1-2)

這是藏家常見的一種兔毫盞。

  兩只,口徑均為13厘米,高7厘米。

  帶“供御”款的那只金色兔毫美麗,金條柔長細蜜,當為專供皇家制作的金兔毫精品。

  兩只均釉面瑩潤。

  底釉為藍色亮釉,面釉是黃褐色釉。

  寶光柔和。

  因八種建盞均是純凈的黑藍色的 “鐵胎”,胎質如一,后面不再敘述胎質。

  只有這“兔毫”是如何形成的,簡作探討。

  仔細分析,黃褐色的(含鐵元素高)釉在高溫下順著藍釉垂流向下,隨著溫度的減弱而停滯,出窯即成為“金兔毫盞”。

  制作是分兩次用釉,先施藍釉為底釉,再以少量的黃褐色釉涂在碗口,高溫下黃褐色釉稀釋流淌,逐成“兔毛”狀態。

  這兩次施釉均施于生坯上。

  這絕技是在嚴格掌握溫度的情況下才燒成的,溫度高低都不能燒成兔毛狀態。

  從最后一圖看,那金色的“兔毫”多象造人初始的狀態,那千萬個人之精奮力游向祖卵。

  從圖片2看,先人的這種技術即將宇宙容于小碗之內,那碗底即是整個太陽系,有九大行星圍繞,太陽系之外是正在爆炸的宇宙,何其偉大的杰作!

  二銀兔毫盞

銀兔毫是比較罕見的一種珍貴茶盞,宋徽宗所說的“玉毫條達者為上”即指這種盞。

  藏家即有也秘不示人的。

  它的用釉獨特,是在藍釉上部施一種銀色的釉(推測含錫、鋁成分)。

  為防出現鐵褐色,施釉之前在生坯上涂一層含鐵分子少的化妝土。

  由于釉料配合技術失傳,今人未能仿制。

 ?。▓D2清晰可見)其它制作過程與金兔毫相同,但工序更為細致,成品殊為可貴。

  三帶供御款的褐色兔毫盞

由于是為皇室制造,這種建盞用工更為精細。

  先在生坯上上一層黑釉,再于黑釉上部涂一種獨特的醬色釉。

  在濕胎碗底用竹刀刻出“供御”二字。

 ?。ê笠豢钍墙鹜煤帘K上的“供御”)從圖片可見那二字筆畫上有壓刀泥和毛刺。

  只是想燒制精美的兔毫盞,但由于火候掌握不當而“兔毫”未達理想。

  這也許是為供御不合要求而揀出的一只,流落民間入泥而保存至今。

  四黑盞

這是最普通的民用盞,存世量大。

  胎泥粗糙,制作簡單。

  它是在生坯上只掛一層黑釉燒制,口沿和盞外釉下可見釉薄處所露的褐色鐵銹。

  這種鐵銹與上述金、銀兔毫口沿的褐色不一樣的,其它是釉的顏色,這是鐵與黑釉結合的顏色。

  可貴的是它的釉面溫潤如玉,有肌膚出汗的感覺,手指寫字,永不干澀。

  五鷓鴣斑盞

這種建盞據說僅有日本人收藏一只,那還是點釉的“油滴釉”。

  它的制作難度極大,成品極少。

  它是在生胎上刷一層特殊的黑釉入窯燒制。

  但燒制技術要求特高,溫度相差幾度都不能成形。

  它們象似一種有生命的生物體,所謂“魚找魚,蝦找蝦”,找到以后又各自劃分自己的勢力范圍,高溫下聚合的獨特的釉漿兩兩斜斜相靠卻不能溶為一體,獨立卻相鄰互不侵犯。

  它們之間的縫隙只有零點零幾毫米。

  至于那獨立的較大的“鷓鴣斑”更是美幻無窮。

  放大鏡觀察,那誕生的千萬個“鷓鴣斑”點每一枚都是一幅絕妙的山水人物畫。

  建窯遺址出土的那唯一的一片“鷓鴣斑”建盞殘片白色的斑點是人為的點釉,自然的窯變鷓鴣斑盞是人間獨造的陶瓷的藝術頂峰。

  其它建盞表面都有一層溫潤的光膜,而鷓鴣斑沒有光膜。

  她斑底的黑釉有光膜,這與她的合成分子有關。

  因為沒有實物,一些專家將她與“油滴釉”混為一談。

  其實她是釉上斑,油滴釉是釉光膜下斑,兩者成因不一,呈相不一。

  這兩只鷓鴣斑盞就是實物證明。

  六油滴釉盞

油滴釉是建盞名盞之一,很少有見傳世品。

  因為稀少,某些專家將其與鷓鴣斑盞混為一談。

  其實這是兩個不同的品種。

  有的建盞都是生胎上刷黑釉或藍釉為底色,而釉滴釉和鷓鴣斑釉一樣是在生胎上刷上一層獨特的釉。

  這種釉在高溫之下某種分子聚合而成為“油滴”狀態,這種油滴是在表面釉層中形成的,而絕不是象某些專家說的是“漂浮”在釉面上先形成“孔”釉填補孔洞后在窯溫冷卻后形成的。

  說是“華北油滴”也是浮萍機理的原因形成,這種理論只是一種臆想強加。

  圖片前三幅是建窯油滴釉盞,后四幅是華北油滴瓷器。

  華北油滴分為兩層,表面上的“油滴”呈雪花狀態,用砂紙打磨后在釉層中隱約可見釉中的“油滴”。

  而建窯“油滴”并不浮在釉層表面,是浮在釉層之中,是在釉的光膜之下。

  這兩種不同的“油滴”是各用不同的釉而產生的。

  它們與建窯其它茶盞表面所用黑釉不同,但均在高溫狀態下釉汁不流動,口沿不脫釉,底緣不滴釉。

  筆者收藏一只油滴釉大盤,盤正面萬千油滴隱在釉中清晰可見,而盤底面的釉層中的油滴要用放大鏡才能看得清。

  盤面溫度比盤底溫度高一度左右,盤面形成了油滴,盤底未形成油滴。

  這充分說明了油滴是某種恰當的溫度在釉層中形成的,況且那種白色的斑點也不是鐵元素。

  七曜變天目盞

這種盞日本有幾只作為國寶收藏,中國沒有。

  正因為沒有,所以被人為地吹噓得神乎其神,說什么有多色變幻,說什么神光熠熠。

  其實它就是一只與其它建盞一樣地用黑釉鋪底在生胎上,點綴一些含有某種成分的釉,在高溫下所產生的窯變而已。

  這種窯變色彩多呈蘭色,摻雜黃綠色,在特殊的光照下顯得妖嬈美麗。

  因日本人特愛,配以特制圖片大肆宣揚所以全世界都知道。

  但這盞并不神奇,在普通環境里也是無花枯樹一株。

  但它的絕妙窯變卻值得研究。

  前邊說了,建盞底釉有些是施藍釉的,本人收藏的和日本珍藏的曜變天目盞特點是“天目”呈藍色,因底釉的成分含有某種藍的元素,在高溫下那種元素被淡化了卻又淡化得不均勻,所以出現了象眼睛一樣的圖案,日本人由此而謂曰“天目”。

  命名卻是恰當。

  這種盞和其他盞不同處還在于它是特高溫燒成的。

  筆者親自實驗,敲擊能發出鋼材一樣的鋼音,這是日本人所不敢嘗試的。

  鋼音比其它建盞清亮許多,如此音響,這盞的燒成溫度大約在1330度以上。

  前三圖是本人收藏的曜變天目盞,若修飾也煞是好看的。

  但也不無爛竽硬吹之嫌。

  后圖是日人所珍藏。

  八藍盞

建窯藍盞只見記載并無實物。

  從前邊所言建盞有施藍釉的,有藍釉就會有藍盞的,但無存世只能說明她的稀少而已。

  筆者收藏的這只藍盞是“青出于藍而勝于藍”時的邊緣上的。

  那藍藍得深切,藍得深邃。

  更為神奇的是盞內盛上水即見盞底一片金珠,所以也稱她為“金珠藍盞”。

  她是在修凈的生胎上施以厚厚的藍釉入窯燒制,是想燒成“銀盞”而火候過了“玉條”被熔化了才現出藍盞本色。

  因天下無二,這藍盞亦給人以一種神秘以致惆悵。

  細細品味,它難道不似廣袤的宇宙在展示其中的生命嗎。

  八盞分析至此,不乏言辭的笨拙和意境的簡陋,但它試圖剖析宋時建窯產品的燦爛以至延伸到我國陶瓷文化的光輝而喻。

  筆者不敢妄言這之中的多個建盞能為國寶,但他們的珍貴讀者自有判斷。

  “巧者難為無米之炊”,再偉大的專家沒有實物即是妄談。

  研究八類建盞闡述陶瓷文化,近水樓臺,捧寶問月。

  往者即往,來者即來,先人輝煌的業績亦不容后人的猜測而更正之。

  這僅是筆者的愿望。

  細談:建盞八大品種。

責任編輯:丁萌

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