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月子餐30天食譜(僅供參考),順產和剖腹產的媽媽都可以

月子餐30天食譜(僅供參考),順產和剖腹產的媽媽都可以

時間:2020年11月12日 09:48:14 來源:www.myclassified-ads.com 閱讀:

  坐月子是中國自古以來的傳統,而產婦坐月子期間的飲食即為月子餐,坐小月子這段期間,對產后媽媽而言是非常重要的,因為在生產過程中會有大量的體力消耗和血液消耗,產后需要加以調理恢復,如果小月子期間飲食不注意調理,很容易導致貧血、氣血虧虛、營養不良等疾病,今天小編整理了一份適合媽媽們月子餐30天的食譜(僅供參考),順產和剖腹產的媽媽都可以食用哦~

  一、月子餐30天食譜

  月子食譜:雞蛋類食譜

  1、雞蛋棗湯:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。

  鍋內放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。

  雞蛋棗湯具有補中益氣和養血作用。

  適用于小月子期間貧血及氣血不足的女性食用。

  2、紅棗桂圓煮蛋:雞蛋3個,紅棗、桂圓、紅糖適量。

  雞蛋放入鍋內煮熟,煮熟后去殼。

  桂圓去殼,紅棗洗凈,放入煮鍋內,加適量清水加蓋燜煮,放入煮熟的雞蛋,加適量紅糖,

  再燜煮片刻即可享用。

  雞蛋、紅棗、桂圓都有很好的補血益氣作用,適合做小月子的女性食用。

  月子食譜:紅棗類食譜

  1、荔枝大棗湯:干荔枝、干大棗各7枚,共加水煎服,每日1劑。

  荔枝大棗湯具有補血生津的作用,適用于小月子期間貧血、體虛的女性食用調養。

  2、糖餞紅棗:干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。

  將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。

  棗與花生皮同入小鋁鍋內,加煮花生米的水,再加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。

  糖餞紅棗具有養血、理虛的作用,適用于小月子期間貧血或血象偏低等女性食用。

  月子食譜:鯉魚類食譜

  1、鮮鯉魚湯:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。

  鯉魚洗凈,去鰓及內臟,用沸水焯過。

  砂鍋注水燒開,放入魚、姜片及鹽少許。

  小火煮20分鐘,至魚熟即可。

  鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分,具有益氣健脾、清熱解毒,滋養開胃、子宮恢復等作用。

  2、豆瓣鯉魚:帶骨鯉魚肉250克,蔥10克,姜10克,蒜10克,濕淀粉15克,調味料適量。

  將色拉油入鍋,旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。

  鍋中留少許油,下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加雞精,用濕淀粉勾芡即成。

  鯉魚味甘、性平,可利水消腫、滋補益氣,特別適合小月子期間虛弱體質的女性食用。

  二、新媽媽坐月子飲食注意事項

  1、做小月子也需要加強營養,均衡飲食。

  2、做小月子需要注意補鐵,流產手術失血量較大,因此需要注意補鐵補血。

  3、做小月子時不要吃生冷食物,如冰淇淋、冰鎮飲料、西瓜等。

  4、做小月子時,女性身體非常虛弱,此時要攝入足量的蛋白質,增強自身的免疫力,促進傷口的早日恢復。

  常見的蛋白質含量豐富的食物有魚類、肉類、蛋類、豆類制品等。

  5、做小月子時,應避免食用刺激性食物,如辣椒、酒、胡椒、姜等,這類食品易刺激子宮,增加月經量。

  6、做小月子時,女性身體比較虛弱,易出汗,因此應及時補充水分,堅持少量多次的補水原則。

  此外,汗液中排出的水溶性維生素較多,尤其是維生素C、維生素B1、維生素B2排出較多,因此,應多吃新鮮蔬菜、水果,這樣既能補充水分及維生素,也有利于防止便秘的發生。

  7、做小月子的女性常常氣血不足,此時可多喝紅棗水,喝紅棗水有助于氣血雙補。

  8、做小月子時,應經常食用豆制品,以恢復卵巢功能。

  9、做小月子時,應經常服用鯽魚湯,鯽魚湯有助于受傷的子宮內膜早日恢復。

  三、坐月子吃什么好下奶

  1、花生可用于產后催乳,花生燉豬蹄就是很好的下奶湯水,還可以把花生打成花生糊吃。

  不少媽媽表示花生催奶效果不錯。

  不過很多時候不同人不同體質,效果也有所區別。

  2、木瓜為乳瓜。

  產婦產后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。

  木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分,直接刺激母體乳腺的分泌。

  3、絲瓜絡是一種中藥材,將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。

  4、專家認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。

  現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。

  5、專家認為金針菜有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。

  治產后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

  6、豬蹄是很好的下奶食物,花生燉豬蹄、黃豆燉豬蹄等都是下奶的好湯水。

  7、下奶經典湯水:木瓜鯽魚湯。

  魚湯具有很好的下奶作用,月子期間孕婦課多喝魚湯。

  8、豆腐也是一種催乳食物。

  以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

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責任編輯:玎珰

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